Restaurants de steaks dans le New Jersey

Les résidents du New Jersey et les visiteurs de l'État cherchant un dîner steakhouse ont plusieurs options. En plus des chaînes nationales, l'État abrite des steakhouses indépendants, chacun avec ses propres coupes signature de bœuf et accompagnements. Certains affichent même de hautes notes de critiques comme Zagat et « Wine Spectator », témoignant de la qualité des repas servis par ces restaurants à steaks du New Jersey.

Rod's Steak and Seafood Grille

Situé dans le Madison Hotel à Morristown, Rod's Steak & Seafood Grille sert le nord du New Jersey depuis 1951. En mai 2010, Zagat a noté la nourriture, le décor et le service « very good to excellent ». Les steaks signature du restaurant sont le faux-filet de bœuf prime sans os de 510 g et le faux-filet de bœuf prime avec os de 794 g, tous deux disponibles avec croûte au fromage bleu Maytag. Le menu est à la carte avec accompagnements comme anneaux d'oignons doux angel-hair et pommes de terre rosti, des röstis suisses. Avec plus de 300 sélections, la carte des vins du restaurant a remporté par le passé le « Wine Spectator » Award of Excellence. Rod's Steak & Seafood Grille est ouvert quotidiennement pour le petit-déjeuner, déjeuner et dîner. Réservations fortement recommandées par téléphone ou en ligne. Tenue business casual suggérée. Menu enfants disponible.

Rod's Steak & Seafood Grille
1 Convent Road
Morristown, NJ 07960
973-539-6666
rodssteak.com

The Park Steakhouse

The Park Steakhouse est à Park Ridge, une communauté à quelques minutes de la frontière New York-New Jersey. La nourriture et le service du restaurant ont une note « very good to excellent » de Zagat, et son décor était noté « good to very good » par Zagat en mai 2010. Pour commencer le repas, le restaurant propose un bar à cru avec huîtres et palourdes sur coquille, cocktail de chair de crabe, crevettes pochées, tartare de thon et saumon, et queue de homard réfrigérée. Le steak vedette est un filet mignon de 340 g, accompagnable de sauces béarnaise, bordelaise ou fondue au fromage bleu faites maison. Pour le dessert, essayez l'échantillon chocolat : crème brûlée chocolat au lait, chocolat noir amaretto lait et pudding chocolat amer. « Wine Spectator » a précédemment décerné son Award of Excellence à la liste de plus de 160 vins. The Park Steakhouse sert déjeuner et dîner quotidiennement. Réservations fortement suggérées par téléphone ou en ligne. Tenue business casual appropriée. Menu enfants disponible.

The Park Steakhouse
151 Kinderkamack Road
Park Ridge, NJ 07656
201-930-1300
theparksteakhouse.com

Roots Steakhouse

Roots Steakhouse a ouvert à son emplacement de Summit, New Jersey, en 2006. Les notes Zagat du restaurant étaient « very good to excellent » pour nourriture, décor et service en mai 2010. Le menu commence avec plus de 10 entrées comme les crab cakes, crevettes scampi, côtes BBQ épicées et clams casino. Parmi les steaks : porterhouse de 1,36 kg pour deux, côte de bœuf cowboy de 567 g et filet mignon avec os de 397 g. La carte des vins propose plus de 50 rouges et blancs du monde entier. Roots Steakhouse est ouvert pour le déjeuner du lundi au samedi et pour le dîner chaque soir. Réservations obligatoires, tenue business casual de rigueur.

Roots Steakhouse
401 Springfield Ave.
Summit, NJ 07901
908-273-0027
rootssteakhouse.com