Restaurants à New Haven, Connecticut

Incorporée en 1784, New Haven, Connecticut, se trouve à 79 km au nord-est du Bronx (NYC) et 34 km au nord-est de Bridgeport. Pour les touristes : campus de l'université Yale, New Haven Museum, quartier historique d'Oyster Point. Large choix de restaurants : décontractés, familiaux, cafés haut de gamme.

Claire's Corner Copia

Établie en 1975, Claire's Corner Copia est spécialisée dans la cuisine végétarienne et biologique. Petit-déjeuner : plus de 15 options dont œufs florentins (deux œufs pochés sur muffin anglais, épinards bio en sauce légère crème/fromage suisse, pommes de terre, fruits bio). Déjeuner/dîner : salades variées (puebla : haricots noirs bio, maïs doux, poivrons, oignons rouges, concombres, tortillas, feta sur mesclun, vinaigrette chili). Sandwichs, plats mexicains, wraps. Ouvert tous les jours pour les trois repas. Tenue décontractée. Menu sans gluten disponible.

Claire's Corner Copia
1000 Chapel St.
New Haven, CT 06510
203-562-3885
clairescornercopia.com

Ibiza

Spécialisé cuisine espagnole, Ibiza a reçu des notes Zagat « très bon à excellent » (service, décor) et « extraordinaire à la perfection » (cuisine). Huit entrées : crème de calabaza (purée de courge musquée, courges rôties, brie). Plat : solomillo (filet de bœuf grillé, légumes racines, betteraves, sauce vin rouge espagnol). Dessert : tarta de manzana (strudel pomme cuit à la commande en pâte phyllo, glace miel). Carte des vins primée Wine Spectator Award of Excellence. Ouvert vendredis midi, lundi-samedi soir. Réservation fortement recommandée. Fermé dimanches. Tenue décontractée conseillée.

Ibiza
39 High St.
New Haven, CT 06510
203-865-1985
ibizanewhaven.com

Louis' Lunch

Louis' Lunch dessert New Haven depuis 1900. Élu « Best Place to Chow Down » par Travel Channel, connu pour son hamburger sandwich classique, seul plat régulier au menu. Accompagnements : salade de pommes de terre ou chips. Desserts : tartes maison. Vendredis : sandwiches thon aussi. Ouvert mercredi-jeudi midi seulement, vendredi-dimanche midi et soir. Fermé lundi-mardi. Pas de code vestimentaire.

Louis' Lunch
263 Crown St.
New Haven, CT 06511
203-562-5507
louislunch.com