Meilleurs restaurants et luaus à Waikiki Beach

Waikiki, un quartier d'Honolulu sur l'île hawaïenne d'Oahu, attire les visiteurs pour sa plage de Waikiki Beach qui s'étend sur 3,2 km, du Kahanamoku Beach à l'ouest au Sans Souci Beach à l'est. En plus des possibilités de natation, de surf et de canoë sur les plages, les visiteurs peuvent également profiter du shopping sur Kalakaua Avenue, qui compte plusieurs magasins de créateurs, et dîner dans l'un des meilleurs restaurants ou luaus de la région.

Nobu Waikiki

Nobu, dirigé par le chef célèbre Nobuyuki Matsuhisa, a d'abord ouvert à New York et s'est depuis développé en une chaîne haut de gamme. Nobu sert des plats japonais-péruviens contemporains, dont des signatures comme le cabillaud noir grillé à la sauce miso. En semaine, une dégustation « apertivo » de trois assiettes est proposée dans le bar et le salon du restaurant et comprend une bière ou un cocktail.

Nobu Waikiki
2233 Helumoa Rd
Honolulu, HI 96815
808-237-6999
noburestaurants.com

Roy's Waikiki

Une autre chaîne haut de gamme, Roy's a commencé à Honolulu et s'est étendue à 33 établissements dans le monde. Yamaguchi possède toujours ses succursales hawaïennes et ses plats signatures, comme le poisson-chat misoyaki et le mahi mahi croûté aux noix de macadamia, sont au menu. Roy's propose une vaste sélection de vins et de champagnes à la bouteille ou au verre, et une liste de cocktails qui comprend plusieurs inventions de Yamaguchi, comme l'Original Hawaiian Martini.

Roy's Waikiki
226 Lewers St
Honolulu, HI 96815
808-923-7697
roysrestaurant.com

Royal Hawaiian Luau

Ce luau se déroule sur la pelouse océanique du Royal Hawaiian Hotel et est le seul luau offert directement sur Waikiki Beach. Le luau dure deux heures et demie et est divisé en trois actes distincts. La soirée commence par des activités traditionnelles telles que la fabrication de kapa (tissu d'écorce battue) et le pilage de poi (taro cuit à la vapeur), puis se poursuit par un festin de plats incluant le porc Kalua tandis qu'un conteur explique la signification des coutumes hawaïennes. Après le repas, des danseurs chantent et dansent le hula.

Le luau est proposé tous les soirs et comprend un bar ouvert.

Royal Hawaiian Hotel
2259 Kalakaua Ave
Honolulu, HI 96815
866-716-8109
royal-hawaiian.com