Restaurants 5 étoiles à Memphis, Tennessee

En tant que plus grande ville du Tennessee, Memphis abrite un certain nombre d'attractions de classe mondiale, comme le Memphis Rock 'n' Soul Museum, Sun Studio, le zoo de Memphis, le jardin botanique de Memphis, Graceland et le Stax Museum of American Soul Music. Memphis abrite également un certain nombre d'établissements de gastronomie de classe mondiale, avec des chefs renommés et des menus loués par des publications nationales.

Chez Philippe

Des critiques élogieuses du « Forbes Travel Guide », du « Wine Spectator » et un Award of Excellence des Distinguished Restaurants of North America contribuent tous à la réputation de Chez Philippe comme l'une des meilleures expériences gastronomiques de Memphis. Les plats populaires incluent le filet d'autruche, le filet de bœuf, les coquilles Saint-Jacques weathervane, l'opah hawaïen, le cabillaud d'Alaska, le carré d'agneau du Colorado et le duo de porc de la ferme Newman. Satisfaites votre dent sucrée avec des desserts comme la panna cotta graines de pavot citron, la tarte au chocolat amer et le pudding collant au toffee, ainsi qu'une gamme de glaces et sorbets.

Chez Philippe
149 Union Ave
Memphis, Tennessee 38103
901-529-4188
peabodymemphis.com

Restaurant Iris

Le Restaurant Iris a été présenté dans le « Taste of the South Magazine » et sur Food Network. Il est aussi fréquemment choisi par des vignobles nationaux pour accueillir des dégustations de vin. En 2009, le chef Kelly English a été élu l'un des meilleurs nouveaux chefs de l'année par les éditeurs de « Food & Wine Magazine », et a aussi été élu meilleur chef par le « Memphis Flyer ». La cuisine se spécialise dans la cuisine style Nouvelle-Orléans. Les plats de choix incluent le carré d'agneau du Montana, le shortrib de bœuf américain Kobe, les coquilles Saint-Jacques pêchées à la main, le schnitzel de veau et l'amandine de truite mouchetée de Grand Isle et chou-fleur. De plus, le Restaurant Iris sert un brunch populaire chaque dimanche.

Restaurant Iris
2146 Monroe Ave
Memphis, Tennessee 38104
901-590-2828
restaurantiris.com

Tsunami

Hautement recommandé par « Frommer's » et nommé meilleur restaurant par « Memphis Magazine » l'année de son ouverture, Tsunami est l'un des établissements de restauration les plus aimés de Memphis. L'approche culinaire de Tsunami mélange des influences culinaires du monde entier. Les plats populaires du menu dîner incluent les coquilles Saint-Jacques poêlées au beurre blanc poivron rouge rôti, le bar rôti sur riz noir thaï, le filet de bœuf grillé au beurre de piment fumé, le filet d'agneau du Sichuan avec risotto patate douce, la tostada de fruits de mer épicée avec salsa du jour et haricots noirs, les crevettes chaudes et piquantes avec riz basmati dans lait de coco et thon croûté d'épices sur salade de concombre avec vinaigrette wasabi.

Tsunami
928 South Cooper
Memphis, Tennessee 38104
901-274-2556
tsunamimemphis.com