Quelle nourriture mange les gens de l'Arménie?

- khorovats: Des brochettes grillées de viande, généralement du bœuf, du porc ou de l'agneau, servie avec du pain lavash et des herbes fraîches.

- Dolma: Les feuilles de raisin ou de chou remplies d'un mélange de bœuf haché, de riz, d'oignons et d'herbes, cuites dans un bouillon.

- Harissa: Une bouillie à base de blé craquelé, de viande et de légumes, généralement servie avec du beurre et du yaourt.

- ghapama: Une citrouille farcie de riz, de fruits séchés et de noix, cuits au four.

- basturma: Un bœuf séché et épicé saccadé, souvent servi comme apéritif ou collation.

- lavash: Un pain plat mince et sans levain qui est un aliment de base dans la cuisine arménienne.

- Lahmacun: Un pain pita garni de viande hachée, de légumes et d'herbes, similaire à une pizza turque.

- khash: Une soupe à base de pieds de vache et de l'ail, généralement servie avec du pain lavash et des herbes fraîches.

- blintzes: Des crêpes minces remplies de fromage, de viande ou de fruits, souvent servies avec de la confiture, de la crème sure ou du miel.

- Churchkhela: Une chaîne de noix ou d'autres noix trempées dans du jus de raisin épaissi et séché, formant une collation moelleuse et douce.