Comment manger des plantes sauvages en toute sécurité

La sélection de plantes comestibles coïncide avec les techniques appropriées de survie en milieu sauvage. Bien que l'abondance de plantes comestibles attire beaucoup de gens dans les zones forestières, plusieurs techniques conçues pour éviter l'ingestion accidentelle de plantes toxiques et de produits chimiques doivent être observées. Pour commencer, les voyageurs en milieu sauvage doivent se préparer en visitant une bibliothèque ou en consultant un professionnel qualifié de la survie en milieu sauvage. De plus, les considérations sur l'odeur de la plante et son environnement immédiat pèsent lourd dans le processus de sélection.

Instructions

1. Faites des recherches. Avant de partir en randonnée ou en camping, lisez un livre ou visitez un site web sur les plantes comestibles. Consultez un professionnel de la nature pour obtenir un aperçu des techniques de survie de base et de la sélection appropriée des plantes.

2. Observez les parasites. Lors de l'évaluation d'une plante spécifique, observez toutes les parties de la plante pour la présence d'insectes ou de vers avant de manger. L'ingestion d'une plante entière ou de parties d'une plante infestée de parasites rend même les plantes comestibles impropres à la consommation humaine. Vérifiez également la présence d'œufs ou de larves d'insectes pour éviter l'ingestion accidentelle.

3. Évitez les plantes en bord de route. Les plantes situées sur le côté d'une route goudronnée contiennent souvent des niveaux élevés de produits chimiques nocifs. De plus, ces plantes portent souvent les résidus propagés par la circulation des véhicules. Les matériaux hébergés par les plantes de bord de route incluent les lubrifiants de véhicules et les résidus d'usure des pneus.

4. Évitez les champignons. Bien que de nombreuses variétés de champignons soient comestibles, évitez la cueillette de champignons en raison des caractéristiques similaires entre champignons comestibles et toxiques. Évitez la cueillette de toute plante ou organisme produisant des moisissures en raison d'effets nocifs. Pendant la sélection des plantes, emportez un kit contre les piqûres d'abeille, du Bénadryl ou de la lotion de calamine pour le traitement du choc anaphylactique ou réaction allergique.

5. Vérifiez les odeurs. Lors de la sélection des plantes, sentez la présence de parfums comme l'amande. Ces odeurs indiquent souvent la présence de produits chimiques considérés comme nocifs pour l'homme. Sentez aussi la plante pour déterminer si la pourriture ou la moisissure existe. Évitez les plantes trouvées près de la présence d'une carcasse d'animal ou de vie insecte attirée par la décomposition animale.