Guide essentiel de survie : aliments sauvages

Les campeurs doivent planifier leur équipement pour survivre en milieu sauvage. La survie en camping demande préparation et organisation. Si la chasse et la cueillette sont possibles, un plan de secours est indispensable. L'aventure et le survivalisme rapprochent de la nature, mais il faut varier son alimentation pour assurer un apport nutritionnel complet : lipides, protéines, glucides, minéraux et vitamines.

Feu

En milieu sauvage, le feu est vital : chaleur, séchage, cuisson (surtout si vous chassez, piégez ou pêchez). Choisissez soigneusement l'emplacement du foyer. Emportez toujours des allumettes étanches, selon Wilderness Survival Skills. Les pierres à feu artificielles sont une alternative moderne.

Plantes

Renseignez-vous auprès des autorités du parc sur la réglementation de cueillette. Dans son livre « The Essential Wild Food Survival Guide », Linda Runyon établit des règles : ne pas cueillir à moins de 60 m des routes, éviter les plantes traitées aux herbicides, connaître les plantes dangereuses de la zone et identifier formellement toute plante destinée à l'alimentation ou aux soins.

Piégeage

Viande et poisson apportent les protéines nécessaires. La chasse demande beaucoup d'énergie et d'habileté. De nombreux ouvrages de survie recommandent le piégeage : moins technique, il libère du temps pour d'autres ressources. Repérez les traces d'animaux pour placer vos pièges. Un collet simple ou un piège à bascule peuvent fonctionner (Wilderness Survival Skills).

Pêche

Si vous campez près d'un cours d'eau ou lac, la pêche est possible avec un permis et si la zone l'autorise. Une ligne à multiples hameçons permet de pêcher plusieurs poissons sans surveillance constante (Off Grid Survival). Trouvez un gué, plantez des piquets de chaque côté, tendez une corde entre eux et fixez-y plusieurs bas de ligne avec hameçons. Vérifiez toutes les deux heures.

Cuisson

Emportez le matériel de base : réchaud si feu interdit, casserole, poêle, ustensiles. L'outil le plus indispensable en survie : un bon couteau.