Plantes sauvages comestibles en Irlande

Les bois et les champs de l'Irlande contiennent de nombreuses plantes sauvages comestibles . Différentes plantes ont différentes parties comestibles, y compris les baies, les feuilles , les tiges, les racines et les noix . Certaines graminées sauvages et champignons comestibles existent également. Baies
fraises sauvages sont parmi les fruits qui poussent dans Irlande .

Beaucoup de baies en Irlande sont sûrs de le consommer cru . Mûres, myrtilles (canneberges ) , les fraises, les baies d'automne d'oliviers et de baies de sureau poussent naturellement en Irlande et fournissent des sources d'aliments sains .
Feuilles
Ortie feuilles deviennent comestibles à ébullition .

Les feuilles de plusieurs plantes sauvages , comme le pissenlit et le trèfle , prouver comestible quand elle est crue . Selon le manuel Scouting Ireland , les feuilles d'autres plantes comestibles doivent être cuits , y compris le pin et burdocks ortie .

Tiges et
queues de chat Roots avoir des racines comestibles .

plantes sauvages irlandais avec comestible tiges inclure pissenlit et le chardon . Certaines plantes sauvages, comme la bardane , chardon , queues de chat et flèche , ont des racines comestibles .
Graminées

Vous pouvez broyer les têtes de la plupart des graminées sauvages en Irlande de semences à créer une variation de la farine .
noix noix

hêtre , noisettes , noix de pin et de glands , à l'état sauvage en Irlande .
champignons

beaucoup de champignons sauvages sont des sources d'aliments sains , mais beaucoup d'autres sont extrêmement toxiques . Ne jamais manger un champignon non identifiable . Vous avez besoin de connaissances de chaque champignon spécifique avant de tenter de déterminer sa comestibilité . Par exemple, le champignon de cheval, une variété comestible , jaune apparaît à l'extérieur mais pas à l'intérieur. Si vous coupez un champignon jaune et les taches à l'intérieur jaune , le champignon est toxique .