Plantes sauvages comestibles en Alaska

Avec plus de 50 baies indigènes dans le désert de l'Alaska , il ne est guère étonnant que les baies étaient une grande partie de l'alimentation de l'Alaska Native traditionnelle . Bien que les baies sont de loin le plus agréable au goût des plantes sauvages de l'Alaska , certaines feuilles d'arbres , écorces et de fleurs arbres sont comestibles ainsi

Les Bleuets de de . Bleuets poussent dans l'Alaska et mûrissent à la fin Août à fin Septembre. Cherchez baies bleues foncées pendant ; le plus sombre de la myrtille , le plus mûr et plus doux qu'il est.
Framboises

framboisiers sont épineuses , et les framboises sont souvent trouvés derrière les feuilles de l'arbuste . Comme avec les bleuets , le plus sombre du fruit , le plus doux de la saveur . Framboises mûrissent fin de l'été par le biais début de l'automne .
Salmonberries

Salmonberries sont semblables à framboises en apparence, sauf que la ronce mûrs est un rose- orange, ou le saumon , la couleur . Ils ne sont pas aussi savoureux que les framboises . Salmonberries poussent mieux dans les zones ensoleillées et mûrissent à la fin Août .
Comestibles Les feuilles des arbres et Barks

Contrairement baies , les feuilles des arbres ne sont généralement considérés comme une source de nourriture dans des situations désespérées . Les jeunes feuilles de bouleau, le saule peuplier et l'épinette sont comestibles , comme ce est l'écorce interne de ces arbres .
Fleurs comestibles

Le plus agréable au goût de fleurs sauvages comestibles de l'Alaska est le pissenlit, qui peut être utilisé dans les salades ou faite au vin. Les fleurs des arbustes à baies sont comestibles , comme le sont la verge d'or , géraniums sauvages et le trèfle .