Différentes sortes de champignons forestiers dans l'Oregon

De nombreuses variétés de champignons poussent dans les forêts de l'Oregon , à la fois comestible et non comestible . Si vous faites votre chasse aux champignons dans aucune de leurs forêts nationales , vous devrez obtenir un permis si vous rassemblez les champignons pour un usage commercial . Si ce est pour un usage personnel que vous ne pouvez pas prendre plus d'un gallon par personne . Seuls six d'entre eux peuvent être champignons matsutake , et vous devez couper une moitié pouces de la tige immédiatement les champignons matsutake de
.

Le champignon Matsutake est un aliment cérémonie sacrée au Japon . Selon Worldinterestingfacts.com , il est le huitième alimentaire la plus chère dans le monde , pour la vente de 200 $ à 2000 $ par kilogramme . Les projets forestiers et plus cueillette ont causé une pénurie de ces champignons , par conséquent, le Japon les importations en provenance des États-Unis . Champignons matsutake se trouvent dans la forêt nationale de Siuslaw qui se étend le long de la côte centrale de l'Oregon . Le Matsatuke , qui est très grande , avec un grand chapeau et épaisse , tige charnue , est récolté de Septembre à Décembre , selon specialtyproduce.com .
Pacifique or Chanterelle

Le Pacifique or Chanterelle était champignons officielle de l'Etat de l'Oregon en 1999. Il représente une des plus grandes cultures commerciales dans l'Oregon , qui a produit £ 500,000 de ce champignon variété dans l'année, la résolution a été adoptée , selon les champignons Maison résolution conjointe 68. Chanterelle vivent sous l'Ouest pruches et sapins de Douglas et récolté en Septembre et Octobre. Le Pacifique or Chanterellle est jaune-orange avec une tige en forme de vase qui se termine dans un chapeau plat . Et , contrairement à la plupart des champignons , il a " & quot branchies fausse ; qui sont à court et émoussé, pas branchies lame comme . Ils ont une saveur fruitée et texture moelleuse et sont des champignons sur la côte ouest .

Pleurotes

Les pleurotes apparaissent à Mount Stevens State Park bien connus . Ils sont blancs , en forme d'éventail et très grande , et se développent à l'extérieur de troncs d'arbres , typiquement Alders . Lorsque pleurotes sont présents , il semble que si quelqu'un coincé coquilles d'huîtres sur le côté de l'arbre . Le plafond du pleurote est crème ou gris clair en couleur et n'a pas de sosies toxiques en Amérique du Nord , selon Northernbushcraft.com . Si vous récoltez pleurotes , toujours les faire cuire avant de manger pour tuer les microbes . Ils sont disponibles pour l'année de récolte .