Restaurants cajuns à Saint-Louis, Missouri

La cuisine cajun est liée à Saint-Louis par le fleuve Mississippi et son héritage français, la reliant à la Louisiane et son amour pour la cuisine cajun. Après une journée dans les parcs locaux ou la visite de la brasserie Budweiser d'origine, si vous avez envie de gumbo ou jambalaya, Saint-Louis a des options pour vous.

Graham's Grill and Bayou Bar

Dans le quartier Kirkwood de Saint-Louis, Graham's Grill and Bayou Bar mélange saveurs cajunes, créoles, sudistes et caribéennes. Ce bar-grill décontracté offre places assises intérieure et extérieure, musique live et fléchettes. Jeudis soirs : scènes ouvertes ; premier samedi du mois : musique live. Familial avec menu enfants et salle de jeux. Restaurant ouvert midi et soir mardi-dimanche, bar 7 soirs sur 7.

Graham's Grill and Bayou Bar
612 W. Woodbine Ave.
St. Louis, MO 63122
314-965-2003
saucemagazine.com/grahamsgrill

Broadway Oyster Bar

Bâtiment de 150 ans au centre-ville de Saint-Louis, près de l'Arche, du Busch Stadium et de la piste cyclable du Mississippi. Broadway Oyster Bar sert midi et soir 7/7 avec jazz et blues live, bar ouvert tard. Menu : huîtres crues, crevettes épicées parmesan, gumbo, jambalaya, haricots rouges et riz, écrevisses, et la spécialité : Gumbo Ya-Ya.

Broadway Oyster Bar
736 S. Broadway
St. Louis, MO 63102
314-621-8811
broadwayoysterbar.com

Boogaloo

Dans le quartier Maplewood, Boogaloo est un restaurant cajun, créole et cubain. Le bar propose happy hour quotidien et menu tapas à partager. Tapas d'inspiration cajune : crevettes barbecue, biscuits patate douce, étouffée d'alligator, riz aux noix de pécan grillées, thon croûte moutarde, salsa mangue-concombre.

Boogaloo
7344 Manchester Road
Maplewood, MO 63143
314-645-4803
boogaloostl.com

BB's Jazz, Blues and Soups

Au centre-ville de Saint-Louis, BB's combine bar, club, salle de concert, galerie d'art et grand espace restauration. Entrées, soupes, salades, haricots et riz, plats végétariens, burgers, pizzas. Spécialités sandwichs : muffaletta (jambon fumé, salami Vopi, provolone, suisse) et club poulet cajun (blanc de poulet grillé aux épices cajunes, bacon, fromage suisse).

BB's Jazz, Blues and Soups
700 S Broadway
Saint Louis, MO 63102
314-436-0084
bbsjazzbluessoups.com