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Restaurants cajuns à Gulfport, Mississippi

Gulfport, sur la côte du Golfe du Mississippi, à 32 km de Biloxi, possède un casino, près de 11 km de plages artificielles sur le Golfe du Mexique et est la deuxième ville de l'État. La cuisine cajune, populaire au Mississippi, vient de paysans français ayant émigré en Louisiane ; elle est proche de la cuisine créole. De nombreux restaurants de Gulfport proposent des spécialités cajunes.

Vrazels Fine Food Restaurant

Le chef Vrazel marie cuisines française, italienne et cajune. Vue sur chênes, jardins et Mississippi Sound. Salle de banquet pour réceptions. Ouvert déjeuner lun-ven, dîner lun-sam. Carte des vins : champagne, mousseux, rouges, blancs, rosés, au verre. Fruits de mer frais du Golfe. Dîner cajun : gumbo fruits de mer, cocktail crevettes créole, fruits de mer gratinés cajun, prise du jour sur chair de crabe géante et queues d'écrevisses en sauce créole épicée. 15+ desserts dont bananes flambées foster ou cerises jubilé.

Vrazels Fine Food Restaurant
3206 West Beach Blvd.
Gulfport, MS 39501
228-863-2229
vrazels.com

Cajun's Fabulous Fried Chicken

Buffet à volonté cajun et sudiste : poulet frit épicé/doux, foies de poulet frits, poisson frit, riz sale, légumes frais, biscuits frais, pain de maïs, pains, desserts. Moins de 10 $ par personne (mars 2010).

Cajun's Fabulous Fried Chicken
112 Pass Rd.
Gulfport, MS 39507
228-863-3112

Back Bay Seafood Restaurant

Vue sur l'eau, dernier né d'un groupe incluant Salute Italian et Lookout 49. Ouvert 7j/7 midi et soir, happy hour quotidien. Menu varié aux saveurs locales avec fruits de mer locaux. Brunch dominical : pain perdu myrtilles, biscuits sauce bacon-saucisse. Dîner cajun : gumbo fruits de mer, crevettes/écrevisses créole ou étouffée, 5 po-boys, poisson-chat frit, wrap poulet créole ranch, riz sale. 50+ choix au dîner.

Back Bay Seafood Restaurant
1458 Magnolia St.
Gulfport, MS 39507
228-248-0505
backbayseafoodrestaurant.com