Restaurants Tapas à NYC

Appelées aussi small plates, les tapas sont des portions apéritives. Ce style vient d'Espagne, où les tapas accompagnent un verre de vin. Ailleurs : canapés, snacks, hors-d'œuvre. Tapas bars disséminés à Manhattan et dans les autres arrondissements. Certains ne servent que small plates, d'autres ont carte complète.

La Nacional

Plus vieux restaurant espagnol de NYC. Ouvert 1868 comme club social, partie de l'ex-Little Spain. Restaurant décontracté, vaste carte tapas + paellas et menu dîner complet. Tapas chaudes/froides : végé, fruits de mer, viandes. Spéciaux déjeuner quotidiens : entrée + soupe ou salade. Vin au verre/bouteille. Bière courte : importées et US. Ouvert 7/7 midi/soir.

La Nacional
239 W. 14th St.
New York, NY 10011
(212) 243-9308
lanacionaltapas.com

Buceo 95

Restaurant chic-décontracté Upper West Side, ouvert dîner quotidien. Longue carte tapas : légumes, fruits de mer, viandes. Assiette fromages personnalisée prix fixe. Vin au quartino (250 ml) ou bouteille, liste penchant vers vins espagnols. Pas de menu complet, focus small plates/vin. Pas de réservation. Tenue décontractée OK.

Buceo 95
201 W. 95th St.
New York, NY 10025
(212) 662-7010
buceo95.com

Pasita

Nom d'un vin de banane fortifié du Venezuela. Pizza, tapas, salades = seule carte. Paspalos (tapas traditionnels vénézuéliens) : frites yuca, plantains frits, fromages Espagne/Portugal. Pizza fine cuite four brique. Garnitures bio/locales. Vin exclusivement Espagne, Portugal, Uruguay, Argentine, Venezuela. Verre/bouteille. Bière bouteille. Ouvert mar-dim dîner, fermé lundi. Tenue décontractée.

Pasita
47 Eighth Ave.
New York, NY 10014
(212) 255-3900
pasitanyc.com

Solera

Midtown Manhattan, cuisine régionale espagnole. Vin exclusivement espagnol. Tapas : légumes à fruits de mer. 2 plateaux dégustation : tapas froides ou fromages. Menu complet + carte tapas. Entrées : canard bio, filet, saumon grillé. Ouvert déjeuner/dîner lun-ven, dîner seul sam, fermé dim. Pas de résa pour bar tapas. Résa salle à manger par téléphone ou site. Tenue chic-décontractée.

Solera
216 E. 53rd St.
New York, NY 10022
(212) 644-1166
solerany.com