Que Sont les Systèmes de Gestion des Stocks ?
Les systèmes de gestion des stocks suivent l'inventaire de son entrée dans l'établissement jusqu'à sa vente. Les profits dépendent de la qualité de cette gestion. Les codes-barres permettent de savoir combien d'unités ont été vendues sur une période. Cela aide les acheteurs à évaluer la performance d'un produit et à décider du réapprovisionnement. Certains systèmes réapprovisionnent automatiquement selon les ventes. Ils suivent aussi les invendus sur une période donnée.
Fidélité Client
Une gestion efficace fidélise : les produits recherchés sont toujours en stock. Le temps est la ressource la plus précieuse du consommateur. De plus, cela évite la frustration de ne pas trouver un article.
Prévision des Ventes
Ces systèmes identifient exactement le chiffre d'affaires généré par produit sur une période. Cela permet des prévisions de ventes basées sur l'historique. Une prévision précise grâce à une bonne gestion permet une meilleure planification future. Beaucoup d'entreprises ont échoué par manque de prévisions fiables : trop ou trop peu de stock commandé/fabriqué.
Informatisation
Des logiciels pilotent ces systèmes. Avancée récente : la radiofréquence (RFID) qui identifie plus d'infos qu'un code-barres. Une puce RFID transmet les infos produit à un dispositif de suivi.
Suivi en Entrepôt
Avantage RFID : scan à distance (plusieurs mètres). Stock en hauteur suivi sans déplacer l'objet ni se déplacer. Comptage précis essentiel : l'entreprise doit connaître l'offre et la demande selon le stock réel et les ventes.
Intervention Humaine
Ces systèmes sont conçus par des humains. Si un responsable connaît une promo planifiée sur un produit, il peut commander plus de stock. Les promos en magasin prévues à l'avance augmentent les ventes. Un bon système doit s'ajuster pendant la promo pour absorber le pic de ventes et garantir que l'offre rencontre la demande.
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