Restaurants avec vue sur la skyline de New York

L'un des grands attraits de New York est la skyline de Manhattan. Une activité prisée des visiteurs est de dîner en admirant la vue. Cela peut se faire depuis un restaurant au dernier étage d'un gratte-ciel de Manhattan, ou depuis l'autre rive de l'East River, à Brooklyn ou dans le Queens. Attention : on ne voit pas la skyline complète depuis Manhattan, et les restaurants avec vue ont souvent des prix supérieurs à la qualité culinaire.

The View

The View, au 47e étage du Marriott Marquis Hotel à Times Square, est le seul restaurant tournant de New York. Il effectue une rotation complète en une heure pendant que les clients dégustent la cuisine américaine du chef Ron Camillo. Ouvert uniquement le soir, il propose deux menus prix fixe (données 2010) : menu 2 plats pré-théâtre avant 18h30 à 59 $, et menu 3 plats à 69 $.

The View
Marriott Marquis Hotel
1535 Broadway, 47e étage (entre 45e et 46e Rue)
Manhattan, NY 10036
212-704-8900
theviewny.com

Asiate

Asiate, au 35e étage du Mandarin Oriental Hotel, offre des vues floor-to-ceiling sur Central Park et les gratte-ciel de Manhattan. Le chef Brandon Kida y sert une cuisine fusion d'inspiration asiatique. En 2010, menu prix fixe 3 plats à 85 $ et menu dégustation 8 plats à 125 $. Asiate a remporté le prix Top Decor de Zagat en 2009 et 2010.

Asiate
Mandarin Oriental Hotel
80 Columbus Circle, 35e étage (60e Rue à Broadway)
Manhattan, NY 10023
212-805-8881
mandarinoriental.com/newyork/dining/asiate

The River Café

The River Café, sous le pont de Brooklyn sur le front de mer, est un monument de Brooklyn depuis 1977. On y admire la skyline depuis la salle ou la terrasse extérieure par beau temps, en dégustant une cuisine moderne mêlant styles américain et international. En 2010, menu prix fixe dîner à 98 $, menu dégustation 6 plats à 125 $.

River Café
1 Water Street (entre Furman et Old Fulton Streets)
Brooklyn, NY 11201
718-522-5200
rivercafe.com

Water's Edge

Vue sur la skyline, fruits de mer et steaks sont les spécialités du Water's Edge, un restaurant du Queens. En 2010, deux menus prix fixe 3 plats à 25 $ et 32 $ pour le déjeuner, mais dîner à la carte. Entrées généralement entre 25 $ et 36 $, le steak plus cher (filet mignon 340 g à 54 $). Vendredis et samedis soirs, navette gratuite depuis le quai East 23rd Street à Manhattan.

Water's Edge
East River & 44th Dr.
Queens, NY 11101
718-482-0033
watersedgenyc.com

Alma

Alma, restaurant mexicain à Carroll Gardens, Brooklyn, propose un dîner plus abordable avec vue sur la skyline depuis son toit-terrasse, ouvert toute l'année grâce à de nombreux chauffages. En 2010, plats de 14 $ à 18 $, cuisine mexicaine classique (enchiladas, guacamole) avec la touche du chef Hans Dannerhoj. Le brunch est encore plus avantageux.

Alma
187 Columbia St.
Brooklyn, NY 11231
718-643-5400
almarestaurant.com