Restaurants style familial à New York

Même dans la ville la plus peuplée des États-Unis, on peut se sentir seul. Les restaurants "style familial" offrent un chez-soi loin de chez soi. Portions ultra-généreuses qui rassasient et réchauffent le cœur.

Carmine's

Comme chez mamie, en mieux. Depuis 1992 à Times Square. Idéal avant/après un spectacle de Broadway. Plats italiens pour 4-6 personnes (souvent des restes pour le lendemain). Entrées ~30 $ (2010) : lasagnes, poulet parmigiana, pâtes aux crevettes. Choix de pâtes : cheveux d'ange, linguine, penne, spaghetti, rigatoni. Entrées populaires : calamars, champignons farcis.

Carmine's
200 W 44th Street
New York, NY 10036-3906
(212) 221-3800
carminesnyc.com

Blue Smoke

Barbecue joint où l'on mange avec les doigts et on danse. Le barbecue n'est pas né à NY, mais Blue Smoke en importe le meilleur : côtes bœuf sel/poivre (Texas), poulet bio fumé bois de pomme, baby back ribs (Memphis), spareribs épicés/sucrés (Kansas City). Grandes portions. En bas : live music et danse au Jazz Standard.

Blue Smoke
116 E. 27th Street
New York, NY 10016
(212) 447-7733
jazzstandard.net

Do Hwa

Coréen authentique avec grill intégré à table. Au West Village. Portions pour 4, mais l'esprit est familial : cuisiner ensemble, puis manger ensemble. Propriétaires coréens voulant retrouver l'ambiance du pays. Spécialités : vivaneau jaune braisé, raviolis porc/bœuf épicés, côtes de bœuf longuement mijotées. Épices relevées : gardez l'eau à portée.

Do Hwa
55 Carmine Street
New York, NY 10014
(212) 414-1224
dohwanyc.com