Restaurants de Fremont Street à Las Vegas

Dîner à Las Vegas peut être une expérience formidable. La plupart connaissent le « Strip » comme l'endroit aux meilleurs restaurants, mais le vieux centre-ville de Las Vegas le long de Fremont Street Experience peut encore servir d'excellents plats. Beaucoup des hôtels originaux de Las Vegas sont encore en activité, et leurs cuisines continuent de produire les meilleurs repas comme à l'époque. La beauté de Fremont Street Experience est qu'on ne devine jamais les diverses options de restauration disponibles pour le touriste moyen.

Binion's Ranch Steak House

Pour quiconque aime le bœuf dans la tradition du vieux Vegas, c'est l'endroit idéal en visitant le centre-ville. Binion's Ranch Steak House est situé au 23e étage de l'hôtel Binion's Horseshoe, offrant de superbes vues sur le centre-ville de Las Vegas et la skyline environnante. Le Prime Rib est le choix de nombreux clients, l'hôtel ayant fait de cette coupe sa spécialité. L'hôtel ne lésine pas sur la qualité des viandes, avec les meilleures notes de l'industrie. Si vous aimez les fruits de mer, Binion's sert le meilleur de l'océan. Diverses tailles de crabe, crevettes, huîtres et homard. L'un des plats les plus fous à essayer est le fameux homard frit façon poulet. Le restaurant propose de la musique live depuis son piano-bar classique les week-ends. Alcool servi et carte des vins unique. Ouvert de 17h à 23h tous les jours, ticket moyen environ 60 $ par personne.

Binion's Ranch Steak House
128 East Fremont Street,
Binion's Gambling Hall & Hotel
Las Vegas, NV 89101
702-382-1600
binions.com

Bay City Diner

Situé côté nord de Fremont Street Experience, le Bay City Diner offre un regard doré sur le passé gastronomique de Las Vegas. Installé dans le Golden Gate Hotel, il reste l'un des rares hôtels originaux de l'histoire de Las Vegas encore en activité. Vous sentez la nostalgie de ce restaurant à thème San Francisco des années 1930, bien différent de la plupart des expériences culinaires du centre-ville. Le diner conserve ses places au comptoir d'origine avec son intérieur en acajou rustique et ses luminaires en laiton. On a souvent l'impression d'avoir fait un bond dans le passé en dînant ici. Célèbre pour son « Cocktail de crevettes à 1,99 $ », le restaurant sert la plupart des classiques américains. Petit-déjeuner traditionnel, déjeuners : hamburgers, sandwichs style deli, sandwichs chauds fondus. Pour ceux qui arrivent après les fêtes, le Bay City Diner sert un excellent steak-œufs, country fried steak-œufs et plus. Bière, vin au verre et margaritas servis sur place. Ouvert 24h/24, 7j/7, ticket moyen environ 22 $ par personne.

Bay City Diner
1 Fremont Street
Golden Gate Hotel & Casino
Las Vegas, NV 89101
702-385-1906

Red Sushi

Les amateurs de sushi apprécieront ce restaurant sushi branché et chic à l'intérieur du Golden Nugget Hotel Casino. Red Sushi sert d'excellents sushis et sashimis et propose une large variété de bières et sakés japonais traditionnels. Toute la nourriture est de style japonais traditionnel. Le décor est audacieux mais élégant. Commencez par une salade de thon saisie délectable, suivie d'un bol chaud de soupe miso. Les choix sont ensuite infinis. Bœuf ou poulet grillés sur brochettes, rolls sushi chauds ou froids, rolls spéciaux fruits de mer. Red Sushi propose de belles coupes de bœuf, poisson et autres fruits de mer délicats. Ouvert de 16h à 23h tous les jours, ticket moyen environ 44 $ par personne.

Red Sushi
129 East Fremont Street
Golden Nugget Hotel Casino
Las Vegas, NV 89101
702-385-7111