Restaurants sans gluten dans le comté de Westchester, New York

FDA : ~1 % Américains cœliaques. Dans le comté de Westchester (banlieue NY), plusieurs restaurants italiens ont créé des options sans gluten pour cœliaques, allergiques au blé ou intolérants au gluten.

Halstead Avenue Bistro

Depuis 2001, Harrison (centre Westchester). Cuisine US/italienne. Déjeuner/dîner : plusieurs options sans gluten. Entrées : salade poire pochée gorgonzola, soupe champignons. Plats : large choix fruits de mer, viandes, volailles, pâtes sans gluten. Poulet French-cut, entrecôte, tilapia croûte raifort. Salué par Westchester Times.

Halstead Avenue Bistro
123 Halstead Ave.
Harrison, NY 10528
Tél. : 914-777-1181
halsteadbistro.com

Deanna's Pizzeria & Restaurant

New Rochelle, >19 ans. Italien traditionnel. Récemment : pizzas et pâtes sans gluten. Penne, spaghettis sans gluten. Pizza NY style sans gluten. Signaler allergie avant commande.

Deanna's Pizzeria & Restaurant
1284 North Ave.
New Rochelle, NY 10804
Tél. : 914-636-5960
deannaspizza.com

Heights Bistro & Bar

Yorktown Heights. New York Times (2005) : « restaurant réduit mais cuisine upscale ». Carte 100 % sans gluten : entrées, salades, pâtes, plats. Entrées : cocktail crevettes, soupe du jour. Plats : saumon rôti, demi-poulet citron grillé, pâtes (carbonara bacon, primavera légumes). Salades entrée ou plat, sans gluten.

Heights Bistro & Bar
334 Underhill Ave.
Yorktown Heights, NY 10598
Tél. : 914-962-3777
theheightsbistro.com