Restaurants de fruits de mer à Lafayette, Louisiane

Située sur la Vermillion River, Lafayette est le centre de la culture et cuisine cajun de Louisiane. Dans les restaurants de fruits de mer de Lafayette, les clients peuvent profiter d'écrevisses, crevettes et autres fruits de mer préparés dans des styles incorporant les influences culinaires françaises, asiatiques et cajunes de la région.

The Original Don's Seafood & Steakhouse

Situé au centre-ville de Lafayette, The Original Don's Seafood & Steakhouse a commencé en 1934 comme restaurant franco-acadien alors connu sous le nom de Don's Beer Parlor. Aujourd'hui, le restaurant continue sa tradition de servir fruits de mer frais et steaks style cajun à ses clients de la région de Lafayette. Les diners peuvent commencer en choisissant parmi entrées comme remoulade crevettes, doigts de crabe frits ou morceaux de poisson-chat Atchafalaya frits. Les clients de Don's peuvent aussi sélectionner parmi salades et une variété de sélections gumbo en entrée. Entrées fruits de mer vont du poisson-chat et écrevisses, aux huîtres, crabes et poisson. Tilapia, étouffée écrevisses et crabe gratiné ne sont que quelques-uns des plats principaux fruits de mer chez Don's. Le restaurant sert aussi steaks, poulet et cailles en entrées, et propose un menu déjeuner. Pour le dessert, choisissez parmi pudding pain maison et variétés cheesecake.

The Original Don's Seafood & Steakhouse
301 East Vermilion St.
Lafayette, LA 70501
337-235-3552
donsdowntown.com

Blue Dog Cafe

Créé par l'artiste renommé George Rodrigue, le Blue Dog Café sert une cuisine inspirée par la culture et l'héritage cajun de Lafayette, similaires à l'art de Rodrigue. Le menu du restaurant propose fruits de mer primés, gumbo et steak, dont plusieurs sont faibles en glucides. Won tons fruits de mer, crevettes en brochette et pizza portobello sont parmi les sélections entrées de Blue Dog, en plus des gumbos et bisques comme leur gumbo fruits de mer Louisiane et bisque écrevisses. Les fruits de mer sont un pilier du menu des spécialités du chef. Les clients peuvent profiter du flétan Whiskey Bay, enchiladas écrevisses et crabe florentine, en plus de plusieurs autres sélections. Steaks et entrées frits et grillés complètent le menu de Blue Dog. Terminez avec desserts comme tarte noix de pécan, tarte citron vert et cheesecake maison.

Blue Dog Cafe
1211 West Pinhook Road
Lafayette, LA 70503
337-205-4643
bluedogcafe.com

Café Vermilionville

Café Vermilionville est logé dans une auberge de Lafayette qui a des siècles. Remoulade crevettes, huîtres Louisiane et crab cakes poêlés sont quelques-uns des entrées du restaurant, ainsi que soupes, gumbos et salades fraîches. Entrées incluent steak, ainsi que sélections fruits de mer. Poisson grillé Vermilionville et noix de Saint-Jacques Day Boat sont parmi les plats principaux fruits de mer de Café Vermilionville. Filet mignon, carré d'agneau rôti et côte de bœuf black Angus royal peuvent être garnis de chair de crabe géante, crevettes fraîches, queues écrevisses Louisiane ou champignons sautés. Le café propose aussi une carte des vins étendue, incluant variétés Chardonnay et Pinot Grigio, entre autres.

Café Vermilionville
1304 West Pinhook Road
Lafayette, LA 70503
337-237-0100
cafev.com