Types d'aliments au Guatemala

Le Guatemala est un pays d'Amérique centrale bordé par le Mexique , El Salvador , Belize et Honduras . Son climat est idéal pour la culture de canne à sucre , les bananes , le café et le cacao . Bien qu'il n'y ait pas de plat national au Guatemala , il ya certainement des agrafes uniques dans le régime alimentaire du Guatemala qui ne devrait pas manquer si vous visitez . Viandes

plupart des repas guatémaltèques sont constitués de viande , les haricots et le riz . Viandes typiques sont le poulet , la dinde et la viande bovine. Ils sont généralement servis grillés , frits ou rôtis , selon alimentaire par pays . Les viandes sont souvent servis dans les ragoûts épicés appelés caldos . Parfois, les poulets entiers sont cuits , les cuisiniers en laissant les pieds attachés . Les personnes vivant au Guatemala côtière mangent aussi des fruits de mer , mais il est rare dans le intérieure du pays . Pendant les fêtes spéciales , la population indigène maya mange Tobic , une soupe de boeuf et le chou , et kilim , un délicieux ragoût de poulet servi avec des pommes de terre et de riz .

Haricots et autres légumes

Comme la plupart des pays d'Amérique latine , le haricot est un aliment de base important au Guatemala . Le haricot le plus couramment consommés au Guatemala est le haricot noir , selon alimentaire par pays . Ils sont servis à presque tous les repas , bien que la forme peut varier. Ils peuvent être servis entiers , en purée ou frits . Autres produits couramment consommés comprend yucca , radis , concombres, bananes plantains et les carottes . Un autre plat populaire est relleno Chili, poivre piment farci avec de la viande et d'autres légumes, puis rôti .

Autres Staples

au Mexique , la tortilla est une partie intégrante de l'alimentation du Guatemala . Fabriqué à partir de maïs moulu , la tortilla est servi chaud et frais . Ils sont utilisés pour envelopper le riz , la viande et les haricots . Selon Food par pays, beaucoup de gens considèrent le café guatémaltèque l'un des meilleurs dans le monde . Cependant, les personnes au Guatemala préfèrent boire du café qui est très faible et très sucré . Les voyageurs pourront trouver café fort dans les centres qui accueillent les touristes .