Tavernes à l'époque élisabéthaine

Les tavernes étaient un lieu de rassemblement populaire pour les professionnels à l'époque élisabéthaine, de 1558 à 1603. Le vin était la seule boisson vendue dans les tavernes ; les auberges vendaient de la bière et les pubs servaient de la nourriture. De nombreuses tavernes élisabéthaines devinrent célèbres pour le genre d'hommes — dramaturges, poètes, musiciens — qui s'y réunissaient et socialisaient régulièrement.

The Prospect of Whitby

The Devil's Tavern à Londres, maintenant connue sous le nom de The Prospect of Whitby, fut construite en 1543. Le thème intérieur est maritime, approprié car sa terrasse sur le toit surplombe la Tamise. Les reliques maritimes incluent lanternes, cordages et roues. Elle utilise des mâts de navires comme piliers et a un sol en dalles. The Devil's Tavern est célèbre pour sa clientèle notoirement peu recommandable du passé. Dans les années 1950, la taverne ouvrit un restaurant à l'étage.

The Anchor

The Anchor est célèbre pour sa clientèle des jours d'Élisabeth Ier. Cette taverne londonienne est près du Globe Theatre de Shakespeare et a été modernisée avec un grand bar et un hôtel à l'arrière. Parmi les personnes célèbres liées à The Anchor figurent Samuel Pepys, administrateur naval anglais et membre du Parlement, et Samuel Johnson, auteur anglais. La taverne survécut au Grand Incendie de Londres en 1666 pour être endommagée par un autre incendie en 1676 et fut reconstruite. Beaucoup a été ajouté à la taverne au fil des ans. Elle possède une salle Shakespeare réservée aux fonctions. Sa salle à manger surplombe la ville et la Tamise.

The Mermaid Tavern

Des dramaturges dont Ben Jonson et Francis Beaumont se rencontraient mensuellement à la Mermaid Tavern. La taverne existait en 1354, selon le National Gazetteer, et fut le lieu où « une émeute très terrible éclata entre les étudiants et les habitants ». L'émeute dura trois jours et certains étudiants furent blessés ou tués. Selon l'Encyclopædia Britannica, la Mermaid Tavern est où le Friday Street Club se réunissait dans les années 1600. Les membres incluaient Sir Walter Raleigh, Ben Jonson, Francis Beaumont, John Selden et John Donne, tous dramaturges, poètes ou écrivains bien connus.

The City Barge

The City Barge prétend exister depuis 1484, selon « Chiswick History » de l'auteur Gillian Clegg. À cette époque, elle s'appelait The Navigator's Arms. Sa licence de 1787 l'appelle City Navigation Barge, nommée en l'honneur de la barge d'État du comité de navigation de la ville de Londres. Le bâtiment original futmostly détruit en 1940, mais le vieux bar reste. Sous le règne de la reine Élisabeth, la taverne reçut une charte royale pour 500 ans.