Comment transporter de la glace avec de la glace carbonique

Que vous vouliez apporter quelques pots de glace artisanale à un ami lointain ou servir de la glace lors d'un camping, la glace carbonique (glace sèche) la maintiendra congelée longtemps sans congélateur électrique. Vous pouvez même emporter une petite quantité en avion – vérifiez les règles de votre compagnie sur la quantité maximale autorisée. La glace carbonique se vend au kilo dans les grandes surfaces, supermarchés et chez les marchands de glace.

Ce qu'il vous faut

• Glacière 40 quarts (~38 L)
• Journal
• Gants épais

Instructions

1. Tapissez le fond de la glacière de papier journal froissé serré.

2. Mettez les gants, disposez les blocs de glace carbonique (~9 kg) sur le journal.

3. Placez la glace par-dessus les blocs.

4. Comblez les espaces vides autour et au-dessus des contenants avec du journal froissé. Fermez hermétiquement.