Restaurants à Boston , Massachusetts

La ville de Boston est une plaque tournante pour les équipements culturels de renom , certains des meilleurs établissements d'enseignement dans le monde et l'histoire américaine . Les attractions historiques comprennent la Boston Common , Paul Revere House et USS Constitution ne en nommer que quelques-uns. Il ya une foule de musées qui comprend quelque chose pour tout le monde, y compris Musée pour enfants de Boston et de la Bibliothèque et Centre culturel français . Boston est bien connue pour sa diversité scène de restaurant , Union Oyster House

L'Union Oyster House en particulier ses fruits de mer acclamés établissements . A ouvert ses portes en 1826 et prétend être plus ancien restaurant de l'Amérique. Le bâtiment est un monument historique national désigné et remonte à plus de 250 ans. Le restaurant sert le déjeuner et le dîner qui comprend apéritifs comme les moules cuites style basque et bateaux à vapeur dans un bouillon naturel. Ragoûts et chaudrées soupe à l'oignon gratinée disposent , pot de ragoût d'huîtres et de la chaudrée de palourdes . Plats de fruits de mer frais , comme huître indigène , littlenecks Cape Cod et noyaux de cerises farcies cuites au four sont toujours servis en saison avec sauce cocktail du restaurant . Il ya plusieurs frits , grillés et grillés options, telles que les crevettes papillon , filet de saumon frais et l'espadon natif . Une foule de spécialités , des dîners à terre , ainsi que la viande et de la volaille options comme la poitrine de poulet cajun et poêlé côtelette de porc sont également disponibles . Un petit menu pour enfants est proposé , ainsi qu'un large choix de desserts et de cafés internationaux complètent le menu .

Union Oyster House 41 Union St.
Boston, MA 02108-2494 617-227-2750

unionoysterhouse.com

Sel de la Terre

le restaurant Sel de la Terre se trouve dans la communauté de Back Bay et est le plus récent de ses trois sites de Boston. Un établissement contemporain, Sel de la Terre prépare la signature français - provençal une cuisine campagnarde avec une poussée rustique. Le restaurant propose un menu pour le déjeuner et le dîner qui inclut des spécialités comme le foie gras et foie gras parfait pastrami et démarreurs comme l'aubergine et fromage de chèvre purée de noix . Premières plats de cours comprennent pain plat grillé, poulet fumé , pommes, oignons caramélisés et le brie ou endives , radicchio , minneolas , d'amandes et de fruits secs confits avec vinaigrette à la truffe . Principales options de cours proposent des plats likes saut & # XE9 ; éd veau Paillard, andouille , Meyer risotto de citron et noisettes , et le saumon écossais , la betterave gratin , poire pochée et vinaigrette au miel . Plats secondaires incluent pommes de terre rôties et frites de pois chiches . Une liste de dessert diversifié propose des créations uniques comme les agrumes - fruits de la passion meringuée Tarte à l'orange sanguine et la passion de bruleed coulis de fruits . Un menu pour enfants de moins ambitieux est également disponible , ainsi qu'un assortiment de plats légers dans la barre de restaurant.

Sel de la Terre
774 Boylston St.
Boston, MA 02199 < br /> 617-266-8800
seldelaterre.com
Legal Sea Foods

Ce restaurant Legal Sea Foods, situé dans la section long Wharf de Boston , offre une expérience chic et élégante salle . Un menu déjeuner et dîner , ainsi qu'un menu sans gluten , disposent d'une gamme de spécialités de fruits de mer comme le thon de bois grillé, mahi mahi ou la truite arc . Options de dîner classiques incluent des fish and chips , les crevettes et l'ail et cuite Boston scrod d'Anna . Une grande sélection de plats d'accompagnement et une liste modeste de chaudrées , soupes et salades sont offerts . Signature plats sont le surf and turf , qui comprend un 8 oz Filet de b & # XE9 ; ARNAISE beurre, choix de deux plats d'accompagnement , plus choix de trois doubles crevettes farcies , de crevettes et pétoncles grillés ou homard à la vapeur . Autres options de dîner incluent le plateau du pêcheur frit , un filet mignon et la boîte végétarien léger avec des légumes asiatiques saveur , la sauce de noix de coco , noix de cajou , Thai tofu et riz brun aux crevettes ou pétoncles . Homard spéciaux et d'autres plats de fruits de mer , comme la confiture d'oignon rouge et l'espadon jambes de crabe des neiges jumbo vapeur complètent ce menu inspiré. Un dessert et un menu enfants sont également disponibles , ainsi que des options à emporter .

255 State St. de Legal Sea Foods
Boston, MA 02109
617-742-5300 < br /> legalseafoods.com