Qu'est-ce que les évaluations AAA Diamond ?

L'American Automobile Association (AAA) évalue environ 60 000 hébergements et restaurants. Notation de 1 à 5 diamants. 1 diamant = standards de base confort, propreté, accueil. 5 diamants = établissement premier ordre selon AAA. Tout établissement peut demander une évaluation : entretiens et visites sur site.

À propos de AAA

Fondé en 1902, AAA = association de clubs indépendants défendant automobilistes et voyageurs. Lobbying gouvernement pour droits automobilistes, sécurité routière, droits voyageurs USA. Organisation à but non lucratif : dépannage, cartes, publications voyage. 75e anniversaire (1977) : lancement système Diamond Rating pour hébergement. 1989 : extension aux restaurants.

Critères notation hébergement

Évaluation : propreté/état, style gestion, extérieurs/parties communes, chambres, salles de bain. Installations associées propres et entretenues. Literie fraîche, service chambre, articles salle de bain, équipements chambre (meubles, rideaux). Équipements salle de bain : salle de bain privée = essentiel. Relation direction-AAA : coopération résolution plaintes membres AAA, facilitation évaluations. Conduite personnel, conformité lois, disponibilité direction.

Classement diamants hébergement

1 diamant : voyageurs budget, hébergement sans fioritures, confort/propreté/accueil basiques.
2 diamants : prix modérés, améliorations modestes design/équipements.
3 diamants : besoins complets, nette amélioration physique, haut niveau confort/équipements.
4 diamants : hébergement haut de gamme, raffiné, stylé, haut degré hospitalité/service/attention détails.
5 diamants : luxe. Attention extrême service/confort, services/équipements personnalisés.

Critères notation restaurants

Propreté/état, style gestion, extérieurs/parties communes. Propreté/entretien, qualité alimentaire/boissons, manipulation/stockage corrects. Besoins voyageurs loisirs/affaires, conformité lois locales/étatiques/fédérales, conduite personnel. Équipe direction : accessibilité, relation membres AAA. Signalétique exacte/lisible, éclairage suffisant parties communes.

Classement diamants restaurants

1 diamant : restauration basique prix économiques. Exigences base propreté/gestion/qualité.
2 diamants : restauration familiale décontractée, améliorations présentation notables.
3 diamants : gastronomie entrée de gamme. Chefs pros, cuisiniers hautement formés, menus tendances ou spécialités traditionnelles.
4 diamants : restaurants gastronomiques. Expériences distinctives. Plats imaginatifs présentation/ingrédients, ambiance raffinée/coordonnée.
5 diamants : restaurants d'exception mondiale. Ingrédients fins, personnel service expert.