Restaurants du Lower West Side de New York

Le Lower West Side (Greenwich Village, SoHo, TriBeCa) regorge de centaines de restaurants tous types/prix. Quelques-uns se démarquent par ambiance, service, emplacement, cuisine constamment délicieuse. Ces adresses récoltent critiques élogieuses et fidélisent locaux et visiteurs.

Commerce

• Rue pavée courbe, West Village. Installé dans l'ex-Greenwich Village Grange Hall (bâtiment historique, ex-speakeasy). Intérieur cosy : fresques, mobilier noyer/châtaignier, bar Brunswick 1941. Chefs Harold Moore & Snir Eng-Sela : cuisine américaine contemporaine aux influences asiatique, italienne, française. Dîner quotidien, brunch dimanche. Traiteur/privé possible.

Balthazar

• Bistrot français (chefs Riad Nasr, Lee Hanson), succès depuis 1997. SoHo, ex-entrepôt grossiste cuir. Espace chaleureux, distinctement français : bois noir, 200+ places salle+bar. Pains/pâtisseries boulangerie Balthazar, bar fruits de mer cru, belle carte vins. Petit-déj quotidien, brunch week-end, déjeuner, déjeuner tardif, dîner, after-hours. Résa 30 jours max. Menu prix fixe groupes 12+.

Macbar

• Prince Street, SoHo. Culte du macaroni-cheese. Intérieur courbes orange-jaune reflète l'obsession. Fromages artisanaux + ingrédients bio → mac&cheese gastronomique : Mac Lobsta' (homard, cognac, estragon, mascarpone), Mac Quack (confit canard, fontina, oignons caramélisés, herbes fines). Fin 2010 : 6-18 $, secondes abordables. Dim-jeu 11h-23h, ven-sam 11h-2h.