Les meilleurs restaurants végétariens à New York

fameuse scène de restaurant de New York est éclectique delà de toute mesure , aux saveurs et cuisines pour tous les goûts et les besoins alimentaires . La Big Apple est à la maison à un grand nombre de restaurants végétariens , dont beaucoup sont situés dans et autour des quartiers du centre-ville de Chelsea , SoHo et l' East et West Villages . Ici, vous trouverez toutes sortes de restaurants servant des plats végétariens asiatiques et indiens d'inspiration ainsi que végétarien restauration rapide à base de soja et de seitan produits . Que vous soyez d'humeur pour une salade de tofu copieux ou un hamburger et des frites légumes faisant claquer les lèvres , New York a des centaines d'excellents choix pour les végétariens .
Angelica Cuisine

Servir "La nourriture simple, saisonnier parle pour lui-même , " ce paisible restaurant East Village est populaire chez les végétariens de New York City. Ou agraire ; Commencez par une soupe maison copieux comme légumes blanc crème de haricots ou l'un des nombreux petits plats végétariens de Angelica tels que nouilles soba avec sauce veloutée de sésame et mariné chou garniture rouge, curry propagation de la noix de cajou avec des pois chiches germés et croquante crudit & # XE9 Salgado ( purée de pommes de terre Yukon Gold et aux fines herbes avec de l'aneth seitan - tofu crème sure et le chou frisé mariné ) . L'offre de cours principales comprennent Thai Mee Up ( première radis daikon , la courge musquée et la carotte a servi plus de chou ail citron habillé avec de la sauce tahini Thai ) et Norimaki ( végétarien sushi accompagnés de wasabi , gingembre mariné et sauce citron - shoyu ) . Jus de fruits frais ( carottes, de pommes , de canneberges ) sont également disponibles.

300 E. 12th St. Angelica Cuisine
New York, NY 10003 212-228-2909
< Dirt sucrerie de
br /> angelicakitchen.com

Ouvert en Octobre 2008, ce restaurant innovant peut-être pas la plus saine restaurant végétarien à New York, mais cela fait partie de l'appel. Chef Amanda Cohen sert ce qui pourrait être considéré comme « malbouffe végétarien" ; même si les recettes ne contiennent pas de viande, de fromage Cohen embrasse lourd, du beurre et de l'amidon pour créer des plats salés que les non- végétariens et végétariens difficiles peuvent à la fois profiter. Remplissage des plats comme le kimchi beignets avec radis pastèque grillées, coriandre et roquette sauvage ; aubergines avec fettucine d'olives noires , bouillon de basilic et ricotta ; panais et gnocchi dans une sauce crémeuse de légumes racines avec des miettes de carotte sont difficiles à résister. Les desserts maison ( noisettes popcorn pudding , bouffées de patates douces avec brun crème glacée à sucre) sont tout aussi riche .

Dirt Bonbons
430 E. 9th St.
New York, NY 10009
212-228-7732
dirtcandynyc.com
Red Bamboo

Cette agrafe de NYC restaurants végétariens sert des plats végétaliens et végétariens souvent déguisés en carnivore favoris . Étonnamment , le poulet frit du Sud , thaï curry de boeuf et des spaghettis et des boulettes de viande ne contiennent pas de viande. Utilisation de soja, gluten , fruits et ingrédients végétaux , les chefs à Red Bamboo réussir chez les végétariens agréables avec des souvenirs encore souvenirs de leurs jours mangeurs de viande . Les plats sans viande de Red Bamboo regardent souvent , sentir et goûter comme la viande, mais ils ne sont pas . La carte des desserts propose végétalien crème succédané de glace ( pistache, pépites de chocolat à la menthe , pacanes au beurre , chocolat ) , gâteau au fromage style New York (à base de fromage de soja succédané ) et milk-shakes de soja .

140 W. 4th St. Red Bamboo
New York, NY 10012 212-260-7049

redbamboo-nyc.com