Restaurants barbecue dans le sud de l'Illinois

Dans le sud de l'Illinois et envie de barbecue ? Vous trouverez un bon endroit près de chez vous. Styles variables selon les lieux, mais la plupart offrent côtes et le classique sandwich porc effiloché ou barbecue de porc.

17th Street Barbecue Bar and Grill

Élu « Meilleur BBQ et côtes des USA » par Bon Appétit Magazine et « Top 10 BBQ Joints USA » par Playboy. Plats primés : côtes, porc effiloché, poulet, accompagnements variés. 4 emplacements selon votre position (Murphysboro, Marion, O'Fallon, Sparta). Principal : Murphysboro. Traiteur et envoi national.

17th Street Barbecue
32 N. 17th St.
Murphysboro, IL 62966
618-684-3722
17thstreetbarbecue.com

Shemwell's Barbecue

Sandwich barbecue sans fioritures. Ambiance comptoir/diner. Porc tranché (pas effiloché) sur pain blanc. Sauce barbecue en bouteille pressable. Prix modérés, assiette en papier.

Shemwell's Barbecue
1102 Washington Ave.
Cairo, Illinois 62914

Pop's Barbecue

Benton, spécialités quotidiennes ~6,99 $. Porc barbecue (2 $ lundi), paniers sandwichs (dinde, porc, côtelettes, bœuf italien). Paniers poisson/crevettes. Accompagnements : haricots verts frits, chou, champignons, salade pommes de terre, pomme de terre au four, mac and cheese. Spécialités : côte individuelle, côtelette porc. Vrac : 1/2 côtes, pinte haricots, salade pommes de terre, chou.

Pop's Barbecue
322 North Main Street
Benton, IL 62812
618-438-7000
popsbbqrub38.com

Hick's Barbecue Company

Belleville, barbecue primé. Porc et poitrine cuits 12-14h fumés bois de pommier sud Illinois. Accompagnements spéciaux : chou aigre-doux, haricots cuits barbecue, coleslaw. Traiteur, sauces en bouteille : Hicks Original, Hicks Dark (fumé sucré), Sweet Baby Rays. Chips maison.

Hicks BBQ
609 S. Illinois St.
Belleville, IL 62220
hicksbbq.com