Gluten gratuit restaurants à Rhode Island

Le gluten a été identifié comme une allergie alimentaire majeure pour beaucoup de gens , déclenchement des symptômes comme la diarrhée , la constipation et les problèmes de peau. Bien qu'il existe une différence entre l'intolérance au gluten et la maladie cœliaque , une maladie auto-immune plus sévère dans laquelle l'intestin grêle est endommagée par la consommation de gluten , de nombreux fabricants alimentaires et les restaurants ont commencé la restauration à des gens qui ne mangent pas de gluten . Alors que la plupart des restaurants , comme celles-ci dans le Rhode Island , ne sont pas entièrement sans gluten , ils offrent des menus spéciaux pour ceux qui sont intolérants au gluten .
Cucina Mista

Selon le groupe de soutien de la maladie coeliaque famille américaine de RI , une restaurant qui propose un menu sans gluten est Cucina Mista à East Greenwich . Cucina Mista propose une cuisine inspirée italo-méditerranéens , un type d'aliment particulièrement difficile pour ceux qui ne mangent pas de gluten , car le blé est utilisé de manière prédominante dans la cuisine . Cependant , Cucina Mista offre plusieurs options de menu sans gluten , dont de nombreux plats de pâtes avec de multiples sauces et autres spécialités italiennes telles que le poulet Saltimbocca , poulet Marsala et l'espadon Messinese .

455 , rue Main de Cucina Mista
East Greenwich , Rhode Island
401-398-2900
cucinamista.com
Federal Hill Brick Oven Pizza

se il est difficile d'imaginer la pizza sans croûte de blé , Colline brique fédérale Four Pizza à Warren , Rhode Island , offre un repas sans gluten jour chaque lundi . En 2010 , un régime sans gluten pizza gratuite de 12 pouces coûte 10 $ et 1 $ pour chaque tranche supplémentaire de garniture que vous choisissez . Federal Hill Brick Oven Pizza ouvert en 2005 et a également un emplacement dans Cranston . Le restaurant est géré par le chef William Manzo Jr. , qui est membre de la pizza Champions du Monde .

Federal Hill Brick Oven Pizza 495 Main Street
Warren , RI
401-245-0045 Kabob de
federalhillpizza.com
et Curry

Kabob and Curry de Providence propose un menu coeliaque séparée pour ceux qui ne peuvent pas manger de gluten . Le restaurant est géré par le chef Sanjiv Dhar , qui a été formé en Inde et en Autriche avant de se installer dans le Rhode Island. Menu coeliaque de Kabob and Curry propose plus de 20 articles , y compris les favoris indiens comme l'agneau saag , vindaloo de poulet et de nombreux repas végétariens comme chana masala , curry navrattan soupe aux lentilles .

Kabob et 261 Thayer Street Curry
Providence, RI
401-273-8844
kabobandcurry.com