Comment manger sans gluten à Restaurants

Manger sans gluten est un choix pour certaines personnes , mais pour beaucoup d'autres , ce est une nécessité . Une affection appelée maladie coeliaque , il est extrêmement important pour les personnes souffrant de se abstenir de manger tout ce qui contient du gluten . Le gluten est un type de protéine qui se trouve dans le grain . Il constitue en fait une substance collante comme dans les produits de boulangerie et les pâtes. Bien qu'il puisse sembler impossible d'aller sur la vie quotidienne sans manger du pain ou des produits , les gens atteints de maladie cœliaque apprennent à vivre et de manger assez bien et . En fait, vous pouvez réellement manger sans gluten dans les restaurants réguliers . Ce guide va vous montrer comment
. Les choses dont vous aurez besoin
Menu
Instructions
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Demandez un menu sans gluten . Au cours des dernières années , la sensibilisation de la maladie coeliaque se est propagé. Restaurants veulent tirer profit de ce fait. En fait , plusieurs grandes chaînes de restaurants proposent des menus sans gluten . Typiquement , une notation au fond d'un menu régulier annoncera , "Menu sans gluten disponible. "
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Parlez notre serveur vous avez une maladie coeliaque , ou que vous êtes allergique au gluten . Espérons que , prise de conscience de votre état fera son extra- sensible à vos besoins alimentaires . Par exemple , expliquer que , lorsque vous dites que vous voulez sans sauce dans votre assiette , vous l'entendez - sans exception
3

Demandez au serveur de ne pas livrer du pain à votre table . . Certains patients coeliaques ne ont que récemment été diagnostiqué . Pour eux , le pain est une tentation , et ne pas manger ce est la torture . Qui plus est , certaines personnes souffrant de la maladie coeliaque ont fait une réaction à la simple odeur du pain .
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Demande sans vinaigrette ou croûtons sur votre salade . Vinaigrettes, même se ils ne comprennent pas de pain , contiennent généralement gluten. Une solution simple est d'acheter votre propre bouteille de sans gluten vinaigrette et garder un peu dans votre sac à main ou sac à main.
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Commander des fruits de mer et légumes ou de la viande et des légumes. Produits de la mer , la viande et les légumes sont tous en sécurité , tant que les assaisonnements contenant du gluten ne sont pas ajoutés . Vous pouvez toujours bien manger sans gluten ; vous avez juste à être très prudent .
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Commander la vapeur de riz que vous côté . Le riz est non seulement délicieux , mais les patients coeliaques peut manger aussi. Le riz est un substitut pour le blé dans de nombreuses recettes sans gluten . Patients atteints de la maladie coeliaque achètent généralement la farine de riz et le pain de riz au lieu de pain de blé et de la farine .
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Envoyer à bien votre serveur . Cela signifie que 20 pour cent. Oui, ce est beaucoup plus élevé que certaines personnes quittent généralement un pourboire , mais si vous trouvez une serveuse bonne " gluten -free" , vous aurez probablement revenir souvent .