Comment éviter les parasites en voyage

Les voyages, surtout vers les pays en développement, exposent les gens aux parasites à cause de réglementations moins strictes ou inexistantes concernant la nourriture et l'eau. Les parasites peuvent aussi envahir les voyageurs dont la peau entre en contact avec ces créatures. Par conséquent, les voyageurs doivent être vigilants sur ce qu'ils mangent et portent en voyage.

Ce qu'il vous faut

• Feu ou cuisinière
• Casserole de cuisson

Instructions

1. Emportez chaussettes et baskets dans votre valise. Portez-les chaque fois que vous marchez dans une zone douteuse. Cela empêchera les parasites au sol d'entrer dans votre corps par les pieds. De plus, portez des gants si vous manipulez de la terre. Certains parasites vivent dans le sol et peuvent entrer par la peau.

2. Ne buvez pas l'eau du robinet, l'eau de ruisseaux ou de réservoirs à moins d'être au courant de lois locales strictes sur l'eau potable. S'il n'y a pas d'eau en bouteille scellée disponible, portez l'eau à ébullition forte pendant une minute avant de boire — trois minutes à des altitudes supérieures à 2 000 m (6 562 pieds). Attention à ne pas avaler d'eau en nageant dans de l'eau non chlorée.

3. Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau avant de manger et après avoir utilisé les toilettes en voyage. Ne mettez pas vos mains dans votre bouche pour quelque raison que ce soit tant qu'elles ne sont pas propres.

4. Ne mangez pas de viande insuffisamment cuite en voyage sauf si la source est fiable. Assurez-vous que toute nourriture ingérée est fraîche et à la bonne température. Par exemple, ne mangez pas une salade verte tiède car elle a pu l'être toute la journée, permettant aux parasites de se développer.