Restaurants à Baltimore servant des crabes vapeur : nos 3 adresses incontournables

Baltimore est un paradis pour les amateurs de fruits de mer. Si la ville est célèbre pour ses crab cakes, les adeptes de crabes vapeur trouveront plusieurs adresses, chaînes ou locales, servant ce délice toute l'année.

Riptide By The Bay

Spécialiste des crabes vapeur frais. Situé dans le quartier historique de Fell's Point. Les entrées changent quotidiennement, mais les crabes vapeur restent au menu.

Entrées : beignets de crabe, dip de crabe style Maryland, crème de crabe classique.
Plats : crabes vapeur, huîtres fraîches, palourdes, crevettes style Maryland (par demi-douzaine). Accords avec bières ou cocktails (spéciaux quotidiens).
Ambiance : décontractée, animaux acceptés, amarrage bateaux, terrasse extérieure.

Obrycki's Crab House & Seafood Restaurant

Institution depuis 1944 à Fell's Point pour crabes vapeur, crab cakes et fruits de mer.

Crabes : pattes de crabe royal, crabes des neiges, crabes bleus à carapace dure (avec/sans beurre et assaisonnements, crus ou vapeur).
Entrées : soupe de crabe savoureuse, boulettes de crabe farcies, calamars frits, clams frits.
Plats principaux : large sélection fruits de mer dont sandwich crabe fondu, crab cakes backfin célèbres.
Desserts : pain perdu maison, tarte au citron vert. Bières pression, bouteilles, vin au verre/bouteille.

L.P. Steamers Crab House

Crabes vapeur chauds disponibles toute l'année. Également crabes farcis mous, grande variété fruits de mer vapeur, crus, frits (coquilles Saint-Jacques, crevettes, palourdes, huîtres).

Accompagnements : salade macaroni, frites curly, épi de maïs.
Autres : sandwichs fruits de mer, soupes, bières pression et bouteilles.