Restaurants célèbres de Philadelphie

Du célèbre cheesesteak à l'un des plus anciens restaurants italiens d'Amérique, Philadelphie regorge d'adresses légendaires. Pas besoin de se ruiner : certains plats iconiques sont chers, d'autres <10 $. Fraternité gourmande !

Le Bec Fin

Décrit par Food & Wine Magazine : « meilleur resto de la ville, peut-être du pays ». Cuisine française gastronomique depuis les années 70. Tous les honneurs : Mobil & AAA 5 étoiles, fondateur George Perrier Légion d'Honneur française 2009. Carte : classiques haute cuisine (terrine lapin, foie gras poêlé, caille confite). Bar Lyonnais : cuisine plus généreuse sud-est France. Prix à la hauteur : plats viande dès 42 $.

Le Bec Fin
1523 Walnut St.
Philadelphia, PA 19102
(215) 567-1000
www.lebecfin.com

Pat's King of Steaks

Cœur de South Philly, inventeur du cheesesteak 1930. Arrêt obligé candidats présidentiels. Base : steak nature. + fromage = cheesesteak. Provolone, américain, suisse, mais Cheez Whiz = tradition. Suppléments : oignons, champignons, poivrons, sauce pizza. Commande prête à l'avance : personnel renvoie au fond de file si trop lent. Ouvert 24/7 sauf Thanksgiving, Noël, Nouvel An. Steak nature : 7 $.

Pat's King of Steaks
1237 E. Passyunk Ave.
Philadelphia, PA 19147
(215) 468-1546
patskingofsteaks.com

Dante and Luigis

Fondé 1899, l'un des plus anciens restaurants italiens US en activité. Dans deux townhouses converties, atmosphère chaleureuse Old World, cuisine 5 étoiles Zagat récent. Carte : classiques italo-américains (moules vapeur, frittatas, pâtes sauce), desserts spumoni, tiramisu. Salles location événements. Sauce pâtes en bocal, commande téléphone. Plats 15-30 $.

Dante & Luigi's
Corona di ferro
762 S. 10th St.
Philadelphia, PA 19147
(215) 922-9501
www.danteandluigis.com