Restaurants allemands à Singapour

Des copieuses offrandes de saucisses rôties, jarrets frits, pommes de terre bouillies servies avec de grandes chopes de bière définissent la cuisine allemande. Bien qu'éloignée de l'Europe, Singapour propose plusieurs restaurants allemands qui remontent leurs racines culinaires à Munich et vantent des repas préparés selon des recettes traditionnelles allemandes. Qu'il s'agisse d'un bar ou d'une boulangerie, vous trouverez une variété de plats allemands à Singapour.

Brotzeit German Bier Bar and Restaurant

Une large variété de saucisses élaborées selon des recettes de Munich soutient le long menu du Brotzeit German Bier Bar and Restaurant. Si vous cherchez des pains allemands, des classiques copieux comme le schnitzel viennois, ou des plats de viandes grillées à partager, Brotzeit a de quoi vous satisfaire. Servant le petit-déjeuner le matin et restant ouvert pour les boissons et collations le soir, le restaurant s'adapte à une variété d'horaires et de goûts. Brotzeit se targue également d'avoir le « plus large choix de bières à Singapour », avec une grande sélection de bières pression et en bouteille.

Brotzeit German Bier Bar and Restaurant
VivoCity, 1 HarbourFront Walk,
#01-149/151
Singapour 098585
65 6272 8815
brotzeit1516.com

Paulaner Bräuhaus

La chaîne de restaurants internationale Paulaner Bräuhaus sert un menu bavarois aux côtés de bières brassées sur place. Un brasseur Paulaner garantit la qualité de toutes les bières servies. La cuisine célèbre celle de Munich, incluant rôtissoire de porc et jarret de porc, ainsi que des plateaux d'échantillons de saucisses. Les recettes proviennent directement de Munich, offrant une cuisine allemande authentique, et des desserts spéciaux, comme le cheesecake à la fraise et le gâteau Forêt-Noire, sont cuits sur place.

Paulaner Bräuhaus
9 Raffles Blvd.
#01-01 Time²
039596 Singapour
SINGAPOUR
65 6883 2572
paulaner-brauhaus.com

Werner's Oven

Pour le petit-déjeuner, goûtez au Weisswurst mit Brezel und süßem Senf, ou saucisse fine de porc blanc bouillie servie avec bretzel et moutarde douce chez Werner's Oven. Boulangerie et restaurant complet, Werner's Oven propose des plats à bas prix en petites et grandes quantités. Si vous préférez les douceurs le matin, ils servent des pâtisseries comme le danish au fromage, les cornes à la crème et le gâteau aux fruits traditionnel allemand. Les repas ultérieurs offrent des spécialités comme le goulash maison, les frikadellen – galettes de bœuf et de porc allemandes servies avec chou-fleur et purée de pommes de terre – et des plateaux de saucisses. Sirotez une chope de bière avec votre choucroute, et imaginez-vous au cœur de l'Allemagne.

Werner's Oven
6 Upper East Coast Rd.
#01-01/02/03
Singapour 455220
65 6442 3897
wernersoven.com