Restaurants à hamburgers à Las Vegas, Nevada

Connue pour ses casinos et resorts (Caesar's Palace, Bellagio), Las Vegas accueille 30 millions de visiteurs/an. Cette affluence a engendré des centaines de restaurants, dont une variété de restaurants à hamburgers, du casual à l'upscale, certains très bien notés.

Burger Bar

Ouvert novembre 2003, sur le Strip dans Mandalay Place, projet du chef star Hubert Keller. Notes Zagat (sept. 2010) : « très bon à excellent » cuisine, « bon à très bon » décor/service. Burgers personnalisés : choix viandes (Black Angus Midwest, bœuf ferme familiale, bœuf Kobe Snake River, bison Wyoming). Garnitures : fromages (bleu, provolone), légumes (avocat, concombre). 31 toppings supplémentaires : truffes noires, tomates vertes marinées, homard, foie gras poêlé. Options poulet grillé, saumon, dinde. Bar complet. Déjeuner/dîner quotidien, tard ven/sam. Réservations groupes seulement. Tenue business casual. Menu enfants.

Burger Bar
3930 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89119
702-632-9364
burgerbarlv.com

Create

Hors Strip, quartier Summerlin, ouvert décembre 2008. Menu burger personnalisé + 6 burgers signature nommés d'après périodes/personnalités de l'art. Ex: « Impressionniste » (cajun, jalapeños, laitue, tomate, pepperjack, mayo épicée). Portobello, dinde, veggie en alternative. Custard glacée spécialité avec toppings (mûres, pépites chocolat blanc). Déjeuner/dîner quotidien. Service comptoir, salle à manger. Tenue décontractée.

Create
7290 West Lake Mead Blvd.
Las Vegas, NV 89128
702-586-0430
createburgersandcustard.com

All-American Bar & Grille

Dans le Rio All-Suite Hotel & Casino, ouest du Strip. Ouvert janvier 1991. Zagat (sept. 2010) : « très bon à excellent » cuisine, « bon à très bon » service/décor. Burgers cuits au grill mesquite, portions 225 g. 14 spécialités : chili texan/cheddar, bacon/œuf frit. Burger portobello végé. Bar complet, spécialité margaritas. Déjeuner/dîner quotidien, tard toutes nuits. Réservations acceptées. Tenue décontractée.

All-American Bar & Grille
3700 West Flamingo Rd.
Las Vegas, NV 89103
702-777-7767
playrio.com