Restaurants étoilés Michelin à Las Vegas

Le Guide Michelin est publié annuellement et évalue et recommande hôtels et restaurants dans le monde. Lors de l'évaluation des restaurants, des critiques anonymes ne notent que la nourriture dans l'assiette, et non l'ambiance, le service ou l'emplacement. Les établissements reçoivent des étoiles : une étoile désigne un restaurant très bon ; deux étoiles un restaurant excellent, et trois étoiles un établissement considéré comme exceptionnel. En raison de la mauvaise économie, Michelin a renoncé à évaluer Las Vegas en 2010. En 2009, cependant, Las Vegas comptait 17 restaurants notés Michelin.

Alizé

Alizé se trouve au sommet du Palms Casino Resort, hors du Strip. En plus de son étoile Michelin, il a quatre diamants AAA et le Conde Nast Traveler Magazine l'a qualifié de « l'un des meilleurs nouveaux restaurants au monde », selon le Las Vegas Sun. Si vous cherchez une chambre avec vue, considérez Alizé, avec une vue panoramique sur le côté est du Strip de Las Vegas. Alizé propose une cuisine française, la tenue est chic et le restaurant ne convient pas aux enfants. Réservations requises.

Alizé
4321 W Flamingo Road
Las Vegas, NV 89103
702-951-7000
alizelv.com

Picasso

Avec l'ajout de plats espagnols aux côtés d'entrées françaises au menu, Picasso, au Bellagio, se distingue par sa note de deux étoiles Michelin. Fidèle à son nom, la décoration de la salle à manger présente les œuvres de l'artiste. Vous pouvez vous asseoir sur la terrasse surplombant le lac et le célèbre spectacle d'eaux dansantes. C'est la cuisine, toutefois, qui justifie non seulement les étoiles Michelin mais aussi le prix AAA Five Diamond. Le chef exécutif Julian Serrano apporte une touche française à sa cuisine espagnole natale.

Picasso
3600 Las Vegas Blvd. S
Las Vegas, NV 89109
702-693-7223
bellagio.com

Joël Robuchon

Las Vegas a un restaurant trois étoiles Michelin : Joël Robuchon. Situé au MGM Grand, servant une cuisine française traditionnelle, la salle à manger intime ne place que 50 convives. M. Robuchon change le menu chaque saison. Les offres incluent un menu dégustation multi-services ou des spécialités à la carte comme le plat signature, La Langoustine, un beignet croustillant au pesto. Réservations fortement recommandées et le MGM Grand fournit un service de limousine gratuit pour ceux qui ont réservé.

Joël Robuchon
3799 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-891-7925
mgmgrand.com