Restaurants italiens au Caesars Palace, Las Vegas

Caesars Palace Las Vegas sur Las Vegas Boulevard, aka The Strip. Décor marbre rappelant Rome antique, resort : casino 120 000 pi², scène The Colosseum (Jerry Seinfeld, Cher). 26 restaurants/cafés dans le resort. Trois italiens très notés et primés.

Rao's

Rao's ouvert décembre 2006 face au Garden of the Gods pool au Caesars Palace. Secondaire d'un légendaire restaurant italien NYC généralement réservé VIP. Guide Zagat : « very good to excellent » cuisine, décor, service (sept 2010) ; prix Las Vegas Review Journal « Best Italian Restaurant » Las Vegas. Spécialité : cuisine napolitaine. Plats phares : côte de veau poivrons doux/chauds, poulet citron huile olive vinaigre rouge. Dimanches : menu 4 services prix fixe familial. Vins signature exclusifs Rao's par Vineyard at Strawberry Ridge (Preston, Connecticut). Dîner nuitly. Réservation vivement recommandée. Tenue business casual. Terrasse extérieure si météo.

Rao's
3570 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
877-346-4642
caesarspalace.com

Trevi

Établi mai 1992, Trevi dans les Forum Shops at Caesars Palace. Nom : fontaine de Trevi à Rome, honneur : grande fontaine salle à manger. Zagat : « very good to excellent » cuisine, décor, service. Plat signature : linguine al frutti di mare (pâtes homard, crevettes, coquilles Saint-Jacques, tomates, ciboules, sauce crème). Gardez place dessert : tiramisu et torta chocolat réputés. Bar complet, cocktails sodas italiens ou sorbetto maison. Midi et soir quotidiens. Réservations en ligne/téléphone ≤8 personnes ; >8 : appelez. Ponctualité : réservation tenue 20 min, attente longue sans. Tenue décontractée ok.

Trevi
3500 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-735-4663
trevi-italian.com

Il Mulino New York

Dans les Forum Shops at Caesars Palace, Il Mulino New York : autre secondaire d'un classique italien NYC. Original Greenwich Village : prix Zagat 20 ans consécutifs meilleur italien NY. Las Vegas : « extraordinary to perfection » cuisine, « very good to excellent » décor/service (sept 2010). Plat phare : filetto di manzo alla Fiorentina (filet mignon 340 g, échalotes, vin rouge). Carte vins : 200+ sélections, בעיקר italiens. Déjeuner lun-sam, dîner dim. Réservation vivement recommandée en ligne/téléphone. Tenue business casual. Terrasse patio.

Il Mulino New York
3500 Las Vegas Blvd. South
Las Vegas, NV 89109
702-492-6000
ilmulino.com