Comment utiliser l'ail comme remède contre le décalage horaire (jet lag)

L'ail est une herbe courante, utilisée en cuisine comme en remèdes homéopathiques. Originaire du Méditerranée mais désormais ubiquitaire, il est connu pour son odeur piquante et son goût doux-âcre. En médecine herbale, l'ail est vanté pour renforcer le système immunitaire et comme aide au sommeil. Cette dernière propriété en fait un ingrédient commun des remèdes contre le jet lag, qui inclut souvent l'insomnie.

Matériel nécessaire

• Couteau ou presse-ail
• Cuisinière
• Remède 1 : 1 tasse lait, 1 gousse ail, 1/2 tasse eau
• Remède 2 : 8 sachets thé gingembre, 8 gousses ail, 8 tasses eau, thermos 8 tasses (2 doses/jour × 4 jours)

Instructions

Lait et ail

1. Écrasez une gousse d'ail ou hachez-la le plus finement possible.

2. Mélangez avec 1/2 tasse d'eau et 1 tasse de lait dans une petite casserole.

3. Chauffez à feu moyen et faites bouillir jusqu'à ce qu'il reste 1 tasse de mélange. Attention à ne pas brûler ni surcuire.

4. Consommez dans l'heure suivant votre vol. C'est une dose unique, à renouveler si besoin.

Gingembre et ail

5. Mettez 8 tasses d'eau dans une casserole à bouillir. Écrasez ou hachez 8 gousses d'ail en attendant.

6. Placez 8 sachets de thé gingembre dans le thermos. Versez l'eau bouillante dessus, laissez infuser au moins 5 minutes.

7. Retirez les sachets de thé et ajoutez l'ail au thé de gingembre. Mélangez bien en fermant le couvercle et en secouant le thermos.

8. Buvez 1 tasse du mélange 2 fois/jour, en commençant 2 jours avant le départ et en finissant le jour suivant l'arrivée.