Lien entre décalage horaire et appétit

Symptômes

Le décalage horaire (jet lag) entraîne généralement une perte d'appétit pendant quelques jours après le voyage. Sa durée dépend du nombre de fuseaux horaires traversés, non de la distance. Règle pratique : prévoir un jour de récupération par fuseau horaire traversé. Une fois le rythme de sommeil régulier rétabli pour le fuseau local, l'appétit et les autres symptômes reviennent à la normale.

Causes

En traversant des fuseaux horaires, les rythmes biologiques (rythmes circadiens) se désynchronisent. Cette horloge interne dicte les cycles veille/sommeil et faim/satiété. Les signaux extérieurs (lumière/obscurité) contraires au fuseau d'origine donnent de faux indices à l'organisme, qui ressent le plus souvent une absence de faim.

Prévention

Pour éviter le jet lag, adaptez vos rythmes quotidiens aux fuseaux traversés avant le départ : levez-vous et couchez-vous plus tôt ou plus tard selon la destination. Dans l'avion, calquez vos repas et sommeil sur l'heure locale de la ville d'arrivée.